Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент электромеханического оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Шкаф для вызревания мяса Meatage VI180. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Шкаф для вызревания мяса Meatage VI180 используется для сухого созревания мясной продукции и отлично подходит для ресторанов, мясных лавок, домашних условий.

Особенности:
- Точная регулировка влажности и температуры в диапазоне от +1°C до +25°C
Минимальные массовые потери при выдержке:
- говядина теряет около 8-10% за 4 недели
- свинина около 10-12% за 3 недели
Профессиональная система очистки воздуха:
- УФ-стерилизация
- эффективная вентиляция
Автоматические функции:
- автоматическое оттаивание
- испарение конденсата
- оптическая и акустическая сигнализация
Практичные особенности:
- запираемая дверь
- универсальность использования (подходит для созревания ветчины и салями)
- корпус и комплектующие из нержавеющей стали
- удобная загрузка до 100 кг
- расстояние между направляющими 90 мм
В комплект поставки входят:
- 3 полки
- направляющая для крюков
- 3 крюка
- поддон для гималайской соли (соль приобретается отдельно)
Дополнительные характеристики:
- объем камеры: 388 л
- потребляемая мощность: 170 Вт
- хладагент: R600A
- напряжение: 220 В
- динамический тип охлаждения
- стеклянная дверца с LED-подсветкой
- диапазон влажности: 50-75%
Габариты устройства:
- высота: 1720 мм
- ширина: 710 мм
- глубина: 595 мм
- вес: 90 кг

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.